Современное сельское хозяйство в Российской Федерации

Современное сельское хозяйство в Российской Федерации

Современное сельское хозяйство в Российской Федерации
СОДЕРЖАНИЕ
0
18 views
27 мая 2013

Состояние сельского хозяйства в Российской Федерации сегодня

У граждан России в последнее время сложилось впечатление, что сельское хозяйство в Российской Федерации сильно отстало от мировых трендов. Представители Минсельхоза регулярно твердят об этом в СМИ. Сегодня у сельских товаропроизводителей действительно хватает проблем. Но неужели на самом деле все так плохо, и нет ни каких достижений или их попросту умышленно замалчивают?

Для России иметь слабое сельское хозяйство непозволительная роскошь. В сельском хозяйстве занята 1/10 часть трудоспособного населения страны, а это более семи миллионов человек. Общая сумма производимых товаров составляет более 80 млрд. долларов в год, что существенно превышает показатели таких стран как Аргентина, Мексика, Канада и Австралия.

Несмотря на то, что доля российских сельхозпроизводителей в мировом масштабе составляет всего 2%, по стоимости продукции, которая производится мы занимаем 8-е место в мире.

Главным критерием успешности сельского хозяйства в Российской Федерации являются размеры урожаев, а не цена. Конечно, климат накладывает ограничения на объемы и виды выращиваемых сельскохозяйственных культур, но, тем не менее, по ряду из них мы уверенно держим первые места.

Зерновые культуры

Но обо всем по порядку. Первое место мы занимаем по выращиванию традиционных зерновых культур – овса, ячменя и ржи. Максимум урожаев этих культур за всю историю пришелся на сезон 2008-2009 годов. К примеру, ржи собрали 4,5 млн. тонн. В последующие годы объемы урожаев несколько снизились.

По выращиванию, сборам и экспорту пшеницы Россия стабильно удерживает третье место в мире. Для сравнения у нас собирают 40-60 млн. тонн, в Индии – 80 млн. тонн, в Китае – 115 млн. тонн в год.

По гречихе мы уверенно занимаем лидирующие позиции, собирая по 800 тыс. тонн в год, начиная с 2000-х годов. По сахарной свекле и подсолнечнику мы мировые лидеры. Правда, по выпуску подсолнечного масла в 2012 году мы опустились на второе место с объемами в 3,5 млн. тонн, уступив украинским производителям.

Производство мяса

В сфере производства мяса дела обстоят не так радужно. По производству курятины мы занимаем четвертое место (3,5 млн. тонн в год). Этого объема едва хватает для обеспечения внутреннего рынка (доля 85%). В сравнении с мировыми объемами, составляющими более 100 млн. тонн птицы в год, это капля в море.

Догнать лидирующие страны невозможно, так как они постоянно наращивают объемы выпуска курятины. За последние десять лет мировые объемы по птице выросли на 40%, а по прогнозам, в ближайшие 8-10 лет увеличатся еще как минимум на 25%.

Пятое место мы занимаем по производству говядины и свинины. По свинине мы можем обеспечить свой рынок на 66%, а по говядине это отдельный разговор. Производство говядины является серьезной проблемой сельского хозяйства в Российской Федерации.

В последнее десятилетие наметился устойчивый спад в этой отрасли. Причиной этого является слишком большие капитальные затраты, низкая окупаемость вложений и как следствие – низкое качество продукции.

Фрукты и овощи

Российские садоводы и огородники тоже могут похвастаться. Россия мировой лидер по выращиванию некоторых фруктов и овощей. По сбору гороха и моркови мы занимаем второе место.

Третье место занимаем по урожаям тыквы, капусты, кабачков и картофеля. По выращиванию огурцов, фасоли и горчицы мы стоим на четвертом месте.

По ягодным культурам: по вишне, малине и смородине занимаем первое место в мире, по крыжовнику (54 тыс. тонн) – второе, уступаем только Германии (76 тыс. тонн).

С одной стороны, продукции очень много - выращивай и продавай, но не тут то было. Перерабатывающие предприятия и торговые сети не желают заключать договора с местными производителями продуктов. Им проще закупать импортные товары.

В результате страдают потребители, которые вынуждены покупать импортные продукты питания, и производители, которые не могут реализовать львиную долю собранных урожаев. В итоге сельское хозяйство Российской Федерации вынуждено сбавлять темпы своего развития.

По материалам газеты Аргументы недели №17 (359) от 07 мая 2013 г.

"Если не я, то кто?"

Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на сайт www.vishkil.ru

Леонид Рычков

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно